今朝は昨日お客さんからもらったワラビをアク抜きしてたので調理しました。

小さい頃おばあちゃんとワラビやツクシ採りをした事を思い出しました。
採るのは楽しいけど、調理するには一手間かかる。美味しく食べようと思ったらそれも必須。

今日も良い一日を。
ボチボチと。

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